これまでも「麦こうじ」「玄米こうじ」の販売がありましたが、
残念ながら　１０月～４月　の季節限定でした。

主に味噌づくり用ということなのですが、
今回、通年販売の乾燥こうじが新発売です。

商品名 : やさかの有機乾燥米こうじ(白米) 500ｇ 価格 : 1,312円

常備しておくといつでも今人気の「塩こうじ」や「甘酒」も作れて大変便利です。