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ウェンディー・ママだより

マクロビオティック&オーガニック食品~ナチュラルサプリメント、安心安全な生活用品など「人にも環境にも優しい健康な暮らし」を!

2009/03/02

一番搾りのメープルシロップ

一番搾り・・・

オリーブオイルやTVCMなどではビール(笑)などで
良く耳にする言葉です。

メープルシロップにもあるのですね!

メープルシロップの品質等級は、光の透過率で分類され、
色が薄いほど高級とされるそうです。 

また、収穫時期が早いものほど甘味が強く糖度が高いため、
製造時の濃縮度が低く、カラメル臭がつかず味も良いとのこと。

これが一番搾りのメープルシロップ

メープルシロップAアンバーメイプルシロップ A ライトアンバー

一番搾りならではの上品な味わい お楽しみ下さい。

     
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