一番搾り・・・

オリーブオイルやTVCMなどではビール（笑）などで
良く耳にする言葉です。

メープルシロップにもあるのですね！

メープルシロップの品質等級は、光の透過率で分類され、
色が薄いほど高級とされるそうです。　

また、収穫時期が早いものほど甘味が強く糖度が高いため、
製造時の濃縮度が低く、カラメル臭がつかず味も良いとのこと。

これが一番搾りのメープルシロップ

メイプルシロップ　A　ライトアンバー

一番搾りならではの上品な味わい　お楽しみ下さい。