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ウェンディー・ママだより

マクロビオティック&オーガニック食品~ナチュラルサプリメント、安心安全な生活用品など「人にも環境にも優しい健康な暮らし」を!

2008/05/17

磯の香りがお口一杯に広がる~美味しい岩海苔「岩のり物語」

広島県尾道市の瀬戸内海に因島があります。
その因島の南東にあるのが弓削島
さらに、その弓削島の北東に浮かぶ小さな小さな島
それが、百貫島です。
地図でみるとよくわかりますが、ほんとうに小さな島です。

その百貫島で有機養殖・岩海苔を作っているのが浦野隆文さん。

浦野さんは、なんとしてでも
美味しく安全性の高い、また栄養豊富な岩海苔を作ろう!と
日夜研究を重ねてやっと成功したという。
まさに こだわりの人、こだわりの岩海苔なのです。

 健康志向の有機養殖岩のり

● 「岩のり物語」の岩のりは、現在、1回の初摘みのみ!=いわゆる新海苔です。

● 日本唯一!全国ここでのみで実施。

● 自然の天日乾燥を十分に与えています。

● 酸処理などの薬物処理は一切なし!
 (通常の海苔は、ほとんどが酸処理を行っています。)

口に入れると ほわっと磯の香りが 広がります。

そのままおやつ感覚でも食べれますが、
酢の物、卵焼き、味噌汁、和え物、サラダ、麺類、お茶漬け、お粥等々
使い道はいっぱい!

「岩のり物語」ならではの磯の香りをたっぷり味わってみてください!

 有機養殖岩海苔 「岩のり物語」

百貫島 有機養殖 岩のり物語

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