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ウェンディー・ママ店長だより

マクロビオティック&オーガニック食品~ナチュラルサプリメント、安心安全な生活用品など「人にも環境にも優しい健康な暮らし」を!

2009/08/03

向井珍味堂の社長が・・・

美味しい美味しい向井珍味堂の香辛料

その社長がNHK「ルソンの壺」にゲスト出演されていたようです。

http://www.nhk.or.jp/luzon/schedule/backnum/090802.html

向井珍味堂では、
一般の七味やゴマ、きなこなどを販売するなか

自然食品店向けに「手づくり香辛料シリーズ」があります。

以下HPより

 「手づくり香辛料シリーズ(自然食品店専用商品)」
 七味、一味、軸付タカノ爪、ゆず七味、山椒粉、粉わさび、洋辛子、白コショー、
 黒コショー(荒挽、特選 青のり粉、手煎り胡麻、輪切り唐辛子 計12種類
 原料名:各香辛料とも最高級の特産地原料を使用




 いずれも、最高品質を誇る特産地の原料を厳選。高級業務用に、
 さらに手間をかけ、こだわりの味に仕上げました。

 また、どこにもない本物の風味・香りをそのまま皆様におとどけするため、
 大量生産はせずに、ご注文をいただいてから、少量ずつ手づくりしております。
 もちろん保存料、香料、合成着色料、増量物等は使っておりません。



画像が悪くて申し訳ありませんが、こちらからお買いものいただけます。

 → 向井のてづくり香辛料

特に七味類は絶品!

 向井の七味・・・・山椒の香りが効いてます!
 向井のゆず七味・・・ゆずの香り豊か。鍋もの~そうめん、ゆず好きにはたまりません。
 向井の和七味・・・すじ青のりがなんとも上品。

向井の香辛料を使うだけで、普段のお料理がプロ並みに♪

 山椒も美味しいです~~☆


プラス私のお勧めは、

向井の黒コショウとコショウ、気パワーソルトを適当にブレンドして
オリジナルの塩コショウを作ります。

最高の素材で おいしさももちろん最高!
ぜひ試してみてください(#^.^#)
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