実店舗で人気だった「堀さんの虹いろ米」
ずっと欲しかったのですが、あろうことか、連絡先をなくしてしまい
入手できなかったのです。

が、

先日、そっか～　とひらめいたの。
かつての領収書の束を探せば領収書があるに決まっているやん～！

ありました、ありました。丹波ハピー農園

さっそくにお電話。
速攻でお米がとどきました～


　

堀さんの作っている虹色米は、なんと「多品種混植栽培」で育てています。

多品種混植栽培とは、読んで字のごとく
異なる品種のものを　まぜこぜに一緒に栽培するという栽培方法。


ほらほら　同じ田圃に赤米や黒米、粳、糯と　混ざっています。
面白～～～い（堀さんのblogから借りてきた画像）でしょ！